miyamはんです!(^^)!
若い同僚と、久しぶりに外食にいきました。
フレンチならば「密」にならず、
大きいテーブルをはさんで会話もできるねと、
選んだのが、漁港にある小さなフレンチレストラン。
伺った日は、お店の「再営業日」でもあり、
待ちかねた常連さんたちで、にぎわっていました。
ワタシたちは、2800円のランチメニューを注文。
前菜は、魚介のテリーヌ。
ホタテが甘くて、美味♡
メインは、お魚を選びました。
スズキのポアレ。
皮目はパリッと、身はふんわり。
エビ油とバターのソースでいただきます。
横には、サワークリームとキャビアが添えられ、
スズキにつけていただいても、
パンにつけていただいても、
とーっても合う!(^^)!
かちゃかちゃと、お皿にあたる
ナイフやフォークの音も、とても心地よくて、
周囲のお客さんのざわめきも、
サーブしてくださるお店の方の動きも、
「懐かしさ」とともに、
「楽しみ方」を取り戻した感覚がありました。
ほんとは、冷えた白ワインもほしかったけれど、
なんせ、車で40㌔の場所。
今度は、何かの記念日に、ディナーでまいりましょ。
誘ってくれた友人に、感謝。
また来る日のために、
健康でいましょう。
人生を楽しむ。
今日もご機嫌さんで(#^.^#)
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